Forton Yoanna
Productrice de fromage de chèvre
1 rte Pessarou, 64240 LA BASTIDE CLAIRENCE
Mirentxu & Beñat Ezcurra
fromages de brebis, yaourts et gaztenbera
GAEC KANDURRIXOLA
Olatxarea 64250 Ainhoa
LOREZ LORE - Julien Bertrou
Producteur de miel
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Izoki auzoa - Urrizmeheko bidea
64250 ITXASSOU / ITSASU
Urko et Amaia, paysans- boulangers installés à Isturits
Ils cultivent des variétés anciennes de blé, fabriquent leur farine et leur pain avec du levain.
Les pains sont cuits dans leur four à bois.
ETXEBERRIA, 356 CHE OILAKIKOBIDEA, 64640 SAINT-ESTEBEN
Alexandre Mahe est un maraîcher, en charte Idoki, qui ne vend que des produits transformés de sa ferme.
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130 chemin Otsolarrea- route St Pée sur Nivelle
64480 Ustaritz
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